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东莞食堂承包:乌鸡香菇红枣汤


    今日东莞食堂承包就来给大伙儿介绍一道较为补的汤,比较适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人喝,并且针对身子没有问题的人,还能增强本身的免疫能力,行气血。那这道汤就是——乌鸡香菇红枣汤。
    1.提前准备一只乌鸡,随后除掉内脏和杂毛,清理干净。
    2.把清理干净的乌鸡用剪刀剪成块状,随后再用清水清理两遍,洗去不必要的血水。

    3.把剪好的乌鸡块放进电饭煲的内胆中,随后放进香菇和红枣。

    4.把葱段、姜片、枸杞一块儿放进锅中。(东莞食堂承包:不必加料酒、八角等香料,吃的原汁原味)
    5.在电饭煲里边倒进适当的清水,盖上盖子,选用煲汤模式。(东莞食堂承包建议:把时间设成两个小时,不过还可以依照个人的口感要求,设定时间)

    6.在起锅之前可以依照自己的口味加入盐。(东莞食堂承包:在出锅前加入盐,能够维持肉的鲜嫩,并且还能少摄入一些盐分)

    7.这个样子一锅鲜美的乌鸡香菇红枣汤就起锅了。(因为是一键完成的,因此在汤里边可能会有一些沫浮在肉上面,要是在意的话,能够在煮开时把沫撇掉)
    以上介绍的就是乌鸡香菇红枣汤的做法,希望可以对你有所帮助,如果您还想多了解,可以点击东莞食堂承包的网站页面进行浏览!
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